Cookie au chocolat

Ingrédients : 1 oeuf, 150g de farine, 85g de sucre, 85g de beurre un peu fondu, 100g de chocolat dessert coupés en morceaux ou des pépites de chocolat, 1 sachet de sucre vanille, 1/2 sachet de levure chimique.

Préparation : Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier, mélanger le beurre et le sucre.. Ajouter l'oeuf et le sucre vanille puis mélanger de nouveau. Verser progressivement la farine, la levure et le chocolat puis mélanger bien .  A l'aide d'une cuillère a glace ou de votre main, former des boules et les déposer sur une plaque recouvert de papier cuisson . Enfourner pour 8/10 minutes . Sortir les cookies des que les contours commencent à brunir . 

Source : cuisine.journaldes femmes .fr